Descripción
CARACTERISTICAS
- Cubeta plana sin tapa para los procesos de manipulación.
- Están fabricadas en polietileno, por tener buena resistencia al impacto, y óptimo comportamiento a bajas temperaturas.
- Su gran espesor de pieza les proporciona robustez y un buen comportamiento mecánico.
- Se recomienda evitar descongelar sin embalaje original y colocando el alimento en cubetas para favorecer una descongelación más rápida.
- Para evitar la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación se recomienda la utilización de rejillas a través de la cual se separa el liquido del propio alimento.
