Descripción
CARACTERISTICAS
- Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector.
- Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®
- El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC).
- La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
- El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
- Disponible en los siguientes colores: marrón, amarillo, rojo, azul, verde y blanco.
