PM 9 IE 370 GN MARMITA GASTRONORM

DESCRIPCIÓN:

• Cuba de cocción (fondo de AISI 316 y paredes de AISI 304) especial para tratar alimentos particularmente ácidos.
• Tapa equilibrada de AISI 304 provista de manilla atérmica. Estructura portante de acero inox.
• Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado. Introducción del agua en la cuba por medio de grifo orientable. Gas (G):
• Calentamiento por medio de quemadores tubulares de alto rendimiento de acero inox. Autoclave (A):
• Tapa equilibrada de AISI 304 provista de manilla atérmica con empaquetadura de silicona, válvula de seguridad ajustada a 0,05 bar y cierre hermético con sujeción por medio de mordazas. • Válvula de depresión y manómetro para mods. de 200/300/500 litros. Indirecto (I):
• Intercambiador construido en AISI 304.
• Control de presión intercambiador mediante válvula de seguridad 0,5 bar, válvula de depresión y manómetro de lectura analógica.
• Grifo de carga agua en el intercambiador y grifo de nivel.
• Carga automática de la camisa, de serie, excepto en los modelos a vapor Directo (D).

***Trabajamos con casi todos los fabricantes y modelos del mercado, para cualquier otra marca o modelo, PÍDENOS PRESUPUESTO PERSONALIZADO SIN COMPROMISO.