SARTÉN BASCULANTE SB9120 Y SBE9120

Nuestros modelos de sartén basculante están disponible tanto con alimentación a gas como eléctrica. En el caso de la sartén basculante a gas el calentamiento se hace por quemadores tubulares de acero inoxidable. La alimentación a gas es a través de una válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Por otro lado, nuestros modelos eléctricos se calientan por medio de resistencias acorazadas de aleación controladas por termostato con regulación entre los 45ºC y 300ºC.

CARACTERÍSTICAS
Referencia SB-9120
Dimensiones 1.200 x 900 x 900 mm
Potencia 30.00 kw
Volumen 1.67 m3

Referencia SBE-9120
Dimensiones 1.200 x 900 x 900 mm
Potencia 14.80 kw
Volumen 1.67 m3

***Trabajamos con casi todos los fabricantes y modelos del mercado, para cualquier otra marca o modelo, PÍDENOS PRESUPUESTO PERSONALIZADO SIN COMPROMISO.

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Descripción

SARTENES BASCULANTES SERIE 900 GAMA MODULAR Y PUENTE

  • Gama de sartenes basculantes diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
  • Aparatos de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad.
  • Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
  • Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
  • Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo considerablemente el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento.
  • Elevación manual provista de eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Modelos a partir de 125 litros dotados de sistema asistido de muelle de apoyo.
  • Tapa provista de tirador ergonómico.
  • Calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto, mediante descarga continua y alimentado de una pila (1,5 V). Alimentación a gas mediante válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de la temperatura de 100ºC a 300ºC.
  • Remates de chimenea fabricados en acero inoxidable.
  • Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.
  • Patas regulables en altura.

***Trabajamos con casi todos los fabricantes y modelos del mercado, para cualquier otra marca o modelo, PÍDENOS PRESUPUESTO PERSONALIZADO SIN COMPROMISO.

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